汕頭市在抓好無公害蔬菜水果生產基地建設的同時，全面推廣果蔬農藥殘留快速檢測技術，把好農產品市場準入關，讓市民吃上無污染的“放心菜”。截止目前，市農業部門已購買105臺農藥殘留速測儀發放到各區、縣農業檢測部門，蔬菜批發市場和無公害蔬菜生產基地應用。 　　近年來，一些地方因蔬菜農藥殘留超標而導致食物集體中毒的事故時有發生，引起我市農業部門的高度重視。目前，我市已建立60個無公害農產品生產基地，示范面積達到9．6萬畝，今年經農業部認證的農產品達到90份，年產量18．28萬噸。盡管我市的農產品在周邊地區和省份是有一定名氣的，但仍然有時出現銷售難的問題，這其中，農產品的質量標準不高也是一個原因。據農業部門透露，我市在推進農業科技進步，提升農業產業化的同時，緊緊抓住與群眾生活息息相關的糧、肉、蔬菜、水果等重點品種和種養這個環節，突出源頭檢測和監管，確保上市農產品的質量安全。目前我市已建立兩個省級農產品檢測站，一個位于汕頭農產品批發中心市場，另一個設在澄海蓮上農業科技園，對農產品實施產地檢測、產前和流通前檢測把關。8月25日，市農業部門還在澄海區舉辦了果蔬農藥殘留速測培訓班，來自各區、縣農產品生產流通環節的技術、管理人員近百人參加了培訓。 　　采用這種速測技術，在20分鐘內就可得出被測樣品的農藥殘留元素是否超標。