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        河南省宋河酒業計量保障體系建設紀實 (2005-05-23)

        發布時間:2007-12-04 作者: 來源: 瀏覽:1455
        河南省宋河酒業股份有限公司的主導產品宋河糧液繼1988年被評為中國名酒后,在1994和2001年兩次復評中,以其穩定的質量,保持了中國名酒的地位。2003年以來又分別獲得河南省免檢產品、全國用戶滿意產品、河南食品工業第一品牌等榮譽稱號。問渠哪得清如許、為有源頭活水來。建立完善的計量檢測體系是產品高質量的有效保障。 一、完善的計量管理網絡。 公司建立起一、二、三級計量管理網絡。計量中心在公司主管領導直接領導下,負責公司的計量技術指導。木計量中心下設計量室、理化室,具體負責計量管理工作。各部門(車間)設有兼職計量員,負責各部門(車間)的計量器具管理工作。 二、有效的計量管理制度。 公司嚴格按照《計量法》和《ISO9001質量管理體系》要求,進行計量管理。編制了《計量管理制度》、《測量裝置的控制程序》等各項規章制度,建立了計量器具臺帳,制定了計量器具周期檢定計劃、巡檢比對制度等。計量器具的配備、采購、入庫、保管、發放、封存、啟封、修理、更新、報廢等都有明確的規定。計量管理工作有章可循、有法可依。 三、嚴格的計量器具管理。 1、建立計量標準,確保量值傳遞準確可靠。 根據產品質量要求和公司的具體情況,建立了容量、酒精計、溫度計標準。標準器具設有專人維護,按照《檢定規程》定期送檢。沒有建立標準的計量器具,送到上級有資質的部門認定,確保量值的準確性。同時,根據生產工藝網絡圖、能源及經營管理網絡圖,配置合適的計量器具,以滿足精確計量的需求。 2、堵塞漏洞、節能降耗。 對在用計量器具執行巡檢、抽檢制度,及時發現問題、解決問題,有效降低計量失準現象發生的頻率。各級計量管理部門通過對各類計量原始數據的分析、利用,找出在企業管理中的薄弱環節,從而確定最佳控制方案。不僅為成本核算提供了準確數據,也堵塞了各種漏洞,降低了成本。 3、色標管理、嚴格檢定。 合格的計量器具為綠色標志,限用為黃色,不合格為紅色。這樣使現場計量器具一目了然,避免了使用中的差錯。嚴格執行周期檢定制度,嚴禁使用超檢定周期的計量器具。對國家沒有《檢定規程》的計量器具,該企業在該縣質量技術監督局的幫助下,擬定了校驗方法,并寫進公司的技術標準,以確保量值的準確、可靠。如《白酒電腦流量計校檢方法》等。 4、重點監控、精確計量。 原材料計量是節能降耗的關鍵,理化衛生指標的計量是產品高質量的保證。公司在這兩個方面,實施重點監控和精確計量。為使高粱、小麥、煤、酒精等原輔材料進入公司得到準確無誤的計量,確保計量原始數據更加真實有效,公司不惜花巨資購買了兩臺百噸電子磅,并對稱重系統進行了計算機管理,計算機打印稱重點,杜絕了人為因素對稱重數據的影響。為確保對酒精含量、總酸總酯、固形物、甲醇、雜醇油、鉛等各項理化衛生指標的精確計量,公司購買了AW320電子分析天平,多臺與計算機聯用的氣相色譜儀,并大膽進行技術創新,把色譜儀的填充柱改為毛細管柱,使分析更靈敏、更快捷,并將誤差減少到最小,大大提高了分析結果的準確度。對這些計量器具除按《檢定規程》執行周期檢定外,還制定了不定期重復性驗證、巡檢、比對制度。 四、多元化地計量人員培訓; 公司堅持以人為本的指導思想,狠抓計量隊伍建設。為了提高計量人員的業務能力和管理水平,公司每年堅持對計量中心人員進行兩次培訓;除此之外,積極參加上級主管部門的計量培訓班(檢定人員培訓班、測量不確定培訓班、計量內審員培訓班);派人到計量器具生產廠家去學習;由計量中心牽頭,對計量人員進行計量法規、計量知識和計量管理網絡的培訓等。通過以上培訓,不僅提高了計量人員的素質,還增強了全體員工的計量意識。確保計量器具的正確使用和計量數據的準確性。 目前,宋河酒業股份有限公司已發展成為一個固定資產2.8億元、流動資產1.4億元、占地面積80萬平方米、年產曲灑4萬余噸并擁有規模宏大的釀酒工業園區的國家大型一類企業,完善的計量檢測體系這一源頭活水,正在為滔滔宋河注入源源不斷的發展活力。
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